石田有机

想知道什么是有机吗?

你来对地方了。

“人们被贴上‘天然’标签的食品所误导。亚博登陆这就是为什么斯通菲尔德的所有产品都通过了有机认证。亚博登陆除了了解你的农民,认证的有机印章是唯一的方法来绝对确定你吃的是什么。”

联合创始人加里·林伯格

  • 没有有毒的持久性农药
  • 活跃的文化
  • 牧场养了
  • 没有毒性持久性杀虫剂*
  • 酸奶与活跃的文化
  • 只有牧场饲养的牛奶

*我们的产亚博登陆品没有使用有毒的持久性杀虫剂。

你的有机物

当你的爱事实证明,对你有好处并对这个星球有利吗?

当我们开始在1983年开始酸奶后,今天对有机的定义甚至没有存在。我们不知道很多,但我们对两件事有信心:首先,酸奶很美味。其次,为了使它健康和高品质,我们必须是牛奶的管家。我们也需要照顾人和地球。

在我们的风味期望中没有太大改变,但我们已经学会了一个吨,为什么选择有机是如此重要。这是不仅仅是味道。

这是一种有科学依据的直觉

我们在1983年恢复了它,今天我们有研究让所有有机食用者都有五个。科学说有机牛奶比传统的对应更有营养。为什么?因为它来自于在草地上积极放牧的奶牛,因为自然是预期的。有机养殖的奶牛在外面花在牧场上,所以他们产生的牛奶是Omega-3脂肪酸含量显著升高和CLA(共轭亚油酸),心健康脂肪可以帮助降低胆固醇并增加良好的胆固醇。

奖金:许多人也有令人信服的证据有机水果和蔬菜也更有营养。

吃机永远不会太早

各地的父母也在科学上,尽最大努力喂养他们的孩子有机食品。为什么?以这种健康的CLA在有机牛奶中如此丰富,例如 - CLA水平已被证明是女性的母乳更高食用有机乳制品.研究还表明,有机饮食可以显著降低儿童体内的农药含量。

有机的人和地球

吃有机食品不仅对你和你的家人有好处,对其他人和地球也有好处。有机农业的主要目标之一是避免我们宝贵的土壤、河流、饮用水和空气受到有毒持久性化学物质的污染。这也意味着有机农民和他们的邻居不会接触到潜在的致癌除草剂。有机农业不仅意味着减少对化石燃料的依赖,它实际上还有助于减少气候变化。据估计,转换所有美国的农田变成了有机的这与减少2.17亿辆汽车的排放具有相同的减排效果。

是的,有机农业给人类和地球带来的好处也让我们大吃一惊。

请挖掘更深!有很多东西可以学到并对有机农业说,我们希望你能够加入我们走向更好的食物系统的旅程。

深入挖掘:有机中心

有机定义

买有机食品很容易。为什么?因为有机意味着对那些为人类和地球制造最好产品的选择要透明。亚博登陆我们想让我们的社区了解什么是有机,什么不是,以及我们如何看待它塑造食物的未来。

有机不是什么

想要知道你什么时候买什么?当您看到USDA有机密封时,您不会在用人工香料或防腐剂,有毒持久的农药,人工激素,抗生素,抗生素和转基因生物(GMOS)上的食物上滴加美元。

我们认为这是一笔不错的交易。

那么,有机什么?

让我们从农民开始。为什么?因为农场是枢纽,家,有机食品的心脏。

有机农民采取基于系统的农业方法。意思是,而不是用毒性持久的杀虫剂和人工激素对抗自然,他们与自然一起使用,以允许土壤,农作物,牧场和产品蓬勃发展,有机潜力。亚博登陆有机农民专注于建设健康的土壤,利用堆积,覆盖作物和生育的自然来源,如堆肥或粪便,以丰富他们农场的土地。这种耕种方法增加了生物多样性和未来的农业健康,同时也降低了我们的环境影响。

有机作物对农药残留量阳性的可能性不太可能产生4倍。

有机奶牛是健康和快乐的奶牛。每年有120多天在牧场放牧,随时可以得到干净、温和的荫凉和庇护,所有这些都在经常知道它们名字的有机农场主的照料下,有机奶牛受到重视和照顾。放牧不仅能提高牛奶的质量,还能让它们的体重、蹄和关节更健康。有机牛给自己的土地施肥,用那些健康的蹄子搅动并给牧场充气,在以系统为基础的农业方法中发挥着重要作用。在有机乳制品中,健康快乐的奶牛是主角。

有毒持久的杀虫剂

停止喷洒!当然,害虫可能是一个问题,而是在我们脆弱和珍贵的农田上覆盖化学品毯子后,有机农民选择可持续解决方案的害虫控制,而不是铺设毯子。这意味着什么?

非有机农场喷雾有毒农药和除草剂,以防止在海湾的害虫,这些化学品证明对粉丝器和其他野生动物以及人类健康有害。他们很慢地分解,留在我们的土壤,水和空气中。在首次使用后,有些人可以继续造成损坏。

然而,有机耕作实践严格禁止使用有毒持久性杀虫剂。这使得更快乐的蜜蜂,牲畜和野生动物,以及我们更安全,更营养的食物。

根据自然资源保护委员会的说法常规农业毒素,atrazine,在大多数美国的地表水和饮用水中被发现丰富。这只是欧盟禁止的许多杀虫剂之一,但我们仍然在美国在这里争夺它

美国地质勘探局最近的一项研究发现,63%的采样溪流受到新烟碱类杀虫剂的污染。

——Tracy Misiewicz博士,有机中心科学项目副主任

有机农业中农药的保护

有机农民对抗害虫更好的方式。

我们的家庭农民首先使用导致害虫的农业实践的组合。这些包括作物旋转,从抗虫植物品种开始,引入像瓢虫那样的有益生物,这些生物不会伤害作物,同时咀嚼不需要的生物。

如果有机农民需要进一步控制害虫,它们可以使用对人或环境没有有害影响的少量物质,并且不会持续存在于我们的土壤,水或空气中。这些天然农药,如纸覆盖物,园艺油和水泥石灰,经过仔细筛选和批准了USDA用于有机农场。

为什么它很重要:农药暴露的健康影响

世界卫生组织表示草甘膦 - 最常用的常规农药,A.K.A.,Roundup-可能是癌症引起的。农药接触因为农场工人还与神经系统和肺损伤、认知功能障碍、抑郁以及可能的内分泌和免疫系统功能障碍有关。

事实上,2008 - 2009年总统的癌症小组建议进食没有杀虫剂种植的食物来帮助降低患癌症的风险。

未来的父母们远离TPP有他们自己的特殊原因。饮食中接触杀虫剂会降低精子数量和质量,并降低接受生育治疗者的怀孕几率。但是,当妈妈在怀孕期间享受有机饮食时,某些分娩影响的风险就会降低。

因此,通过食用有机饮食,有毒持久性杀虫剂的不良健康效应可能很大程度上可以避免。这真是个好消息!

保护身体免受有机选择的杀虫剂

别担心,我们有好消息!我们的集体购买选择正在产生影响。

我们将超市视为投票展位。我们将其视为您可以投票的地方,无论是有机,有机,自然的还是不,合成荷尔蒙,杀虫剂还是没有。

-Gary Hirshberg,Stonyfield董事长,1999年国家城镇可持续发展

虽然对抗有毒持久的杀虫剂的战斗肆虐,但我们有一些重要的食物选择。有机农民不使用有毒持久性杀虫剂,期间。这意味着为我们的家庭为农民和地球而限制潜在有害暴露的食物。

抗生素和生长激素

健康的饮食,低压力生活方式,新鲜空气和漫游的空间。奶牛,他们就像我们一样!

好吧,这里有一些不同——我想到了四个胃——但当谈到构建健康长寿生活的基础时,奶牛的需求与我们的相似,有机农场主不仅理解这些原则,他们还实践它们。

我们是我们吃得很好,锻炼,外面的时候是我们最健康和富有成效的自我,只是照顾好。同样,而不是使用抗生素和人工生长激素,有机乳制品农民通过声音畜牧业 - 良好的动物卫生,最佳的生活条件,营养牧场,干草和饲料,安全,人工生长激素。

如何对健康奶牛的有机方法不同于常规乳制品养殖?

我们的家庭农民喜欢漫长的景色。有机乳制品养殖系统通过对奶牛的压力较少并将其送到户外来促进牛健康和长寿,以享受基于生物多样性的饲料的饮食,所有这些都可以改善他们的免疫系统并使使用抗生素不必要。作为我们最近自豪地与我们共享的有机家庭农民之一,“我们的兽医比尔每年都比我们的宠物狗更高,而不是我们整个108奶牛的群体”。

如果有机奶牛会生病,农民可以选择各种天然治疗,包括草药和顺势疗法补救措施。耐心,这些替代补救措施通常会解决这个问题。在罕见的情况下,当所有其他人失败并且牛的生命处于危险之中,必须使用药物。然后母牛患有抗生素,不再考虑有机。

像我们一样,奶牛有复杂的系统。但由于USDA有机规定的饮食和运动计划,有机乳制品奶牛不仅养活了最佳生活,而且他们为我们提供了最好的牛奶。

我们相信善良从来源开始:与勤劳的家庭农民生产牛奶的方式。这就是为什么我们的创始人,塞缪尔和加里于1983年推出了一个有机农业学校,以帮助家庭农场生存。为什么今天我们致力于在我们自己的后院开始发展整个有机乳制品行业。

我们从小型农场购买有机牛奶,而不是从大规模经营的企业农场购买——我们从那些我们多年来认识和信任的农场主那里购买,他们中的许多人离我们只有几个小时的车程。他们和我们一样热爱健康的食物、健康的人、健康的地球;我们不可能找到更好的合作伙伴了。

2014年,我们推出了Stonyfield直接牛奶供应计划,以增加我们对新罕布什尔,缅因州,纽约和佛蒙特州的有机乳制品农民的支持。农业并不容易,特别是在新英格兰,所以我们直接与农民一起工作,以确保他们拥有所需的资源和定制的技术援助,他们需要可持续地运营其业务。而且由于我们的家庭农场茁壮成长时我们都受益,我们将每个农场提供高达10,000美元的技术援助与我们一起,为农场的需求量身定制。

“关于我们计划的最重要的是我们知道每个农场家庭,他们的奶牛,他们对有机乳制品的承诺,我喜欢每一杯酸奶的事实,我们进一步的使命。”

- 在Stonyfield Organic的牛奶采购和采购总监 - 凯尔·威谢森。

我们剩下的牛奶来自CROPP合作社,这是全国最古老和最大的农场主拥有的合作社,有超过1800个家庭农场成员。(你可能知道他们是有机谷)!CROPP既为我们的有机产品提供有机牛奶,也为我们的有机产品提供100%的草奶。亚博登陆由于平均72头牛的牧群规模,CROPP与我们的愿景一致,即在不使用抗生素、合成激素、有毒的持久性杀虫剂或转基因生物的情况下,尽可能生产出最好的产品,同时尽职尽责地保护环亚博登陆境。

我们相信与家庭农场不仅仅是今天的家庭农场采购有机成分,而且为后代而营养。为了鼓励下一个年轻的农民作物,我们与沃尔夫的农业和缅因州的环境合作,发射有机乳制品培训计划。我们认为,从农民购买我们的有机牛奶更多地建立长期关系,从头开始,以确保您的桌子上的东西来自您可以信任的地方。

我们的乳制品资源价值观

秘密在采购中!每一匙酸奶,牛奶滴和石块野生冰沙的啜饮和搭配的地方,人,植物和牧场 - 幸福的奶牛都是如此。

我们知道并信任我们的家庭农民,并与他们合作,充分了解我们从他们来源的每个STONYFIELD有机成分的地方。通过从利用生态上可持续练习的农民采购并治疗提供产品的动物,我们能够不断改进并自豪地与您分享我们的产品。亚博登陆

每一杯酸奶都能体现出高质量采购的短期好处,但我们的目光也在地平线上,那里点缀着快乐的放牧奶牛。

通过对提供食材的家庭农民的长期合作伙伴关系,我们正在努力确保Stonyfield有机农民合作伙伴获得公平的经济回报,让他们为自己的员工提供良好的生活工资,以及安全和健康的工作环境每个人都应该得到。有些人称之为田园诗般的。我们称之为正确的事情,并且始终致力于为我们的农民伴侣提供日益健康的未来。

负责任的原料来源是我们在斯通菲尔德有机所做的一切的联系点。从一开始就是这样,因为从创始人到农民再到我们的采购团队,我们的有机社区对我们的期望没有任何降低。我们致力于提供透明度,并继续超越,以确保有机标签的完整性。

我们希望你能加入我们的旅程。

我们生活的采购价值

  • 我们支持有机食品的发展,选择最好的有机原料,为您提供最健康的食品。
  • 我们来自我们认识和信任的家庭农民来源。
  • 我们一定要知道每种成分来自哪里,对公众来说是透明的。
  • 我们来自农民来源,这些农民在地球的福祉中使用生态上可持续的做法 - 我们努力共同进行持续改进。
  • 我们支持对向我们提供牛奶来制作产品的奶牛的人道治疗。亚博登陆
  • 我们提供公平的经济回报,并寻求与我们的农民和供应商建立长期关系。
  • 从农场到杯子,我们每天都在工作以减少我们的碳足迹

2013年,斯通菲尔德开始了一项任务,看看我们还能做些什么来增加新英格兰北部的有机牛奶产量。我们当时并不知道这一点,但这是一个将我们带回到我们自己的根作为有机农业学校的探索。没错,史东尼菲尔德一开始并不是做酸奶生意的——我们是1983年在新罕布什尔州威尔顿的一所有机农业学校起步的。

从早期的早期开始,我们已经大幅增长,与有机乳制品农场的数量一样。但近年来,我们开始环顾四周,并注意到在新英格兰北部,有机乳制品农场的数量不再成长。事实上,该地区有机乳制品农民的人口衰老。越来越多的农民越来越接近退休的年龄,没有计划在退休时接管农场。

我们在新罕布什尔郡的位置热爱我们的家,我们希望尽可能地从家里靠近家。我们意识到,如果我们想继续从这个地区的家庭农场到未来的家庭牛奶,我们需要更积极主动地帮助下一代有机农民建立。

对我们来说幸运的是,在沃尔夫的Neck中心的农业和环境人员同意我们关于维持有机乳品的未来的重要性。Wolfe 's Neck是缅因州自由港的一个非盈利农场和教育中心,他们的任务是在新英格兰种植可持续农业。2015年,我们为Wolfe 's Neck提供了160万美元的赠款,建立了首个住宅有机乳品培训项目。

培训计划的目标是在两年的学徒生涯结束后,让每一位学徒成为乳品行业有价值的一员,并掌握管理牧场的知识。该项目将为学徒提供知识、技能、经验和资源的指导途径,以开办自己的农场。

Wolfe的脖子与乳制品放牧学徒计划合作,自2015年推出以来,他们一直在努力招聘东北地区的额外农场以举办更多学徒。将牛奶供应给Stonyfield的几个农场已注册,以便为短期和长期轮换举办自己的学徒。

Glen Putnam, a farmer with Stonyfield’s direct milk supply program, talks about how the partnership has benefitted his farm: "I run a dairy farm without any full time employees and am in the Naval reserve which can be difficult for a farmer. Working with Dairy Grazing Apprenticeship Program allows me to get the time away from the farm I need and know it's in the hands of a qualified person."

我们很高兴看到Wolfe的脖子帮助在新英格兰推出下一代有机乳制品农民。但不要只是为了它 - 看看你的话语!Wolfe的脖子全年向公众开放,拥有儿童和家庭的农业教育计划,也有一个令人难以置信的露营地。在他们的网站上了解更多信息。

家庭农场将我们与土地和彼此联系起来。它们为我们的社区提供了美丽的开放空间、丰富的野生动物栖息地和乡村魅力。我们在他们的地里摘水果,在县里的集市上抚摸他们的牛。家庭农场提醒我们食物来自哪里,味道有多好。

然而,每天都有小型家庭农场倒闭。每一个空荡荡的谷仓都是丢失的一段文化历史。开发的每一块农田,都是我们国家粮食安全的一块,永远消失了。

当您购买有机时,您正在帮助支持更公平,更稳定的农产品市场,这些市场将成千上万的小家庭农场进行商业和蓬勃发展。事实上,有机牛奶价格传统上比传统的乳制品市场更稳定,因此有机农民往往具有覆盖生产成本的更容易工作。这意味着他们有更好的机会将灯在农场和牧场中留在牧场,在那里他们所属的地方。

这对我们的社区也有好处。有机农民,毕竟是我们的邻居。他们的土地是缓冲战布的缓冲,并为原生植物和动物保持充满活力的生态系统。作为企业主人和雇主,农民也支持并加强当地经济。研究表明,平均而言,有机农场比传统农场更有利35%。简单地说,有机农民为周围的人提高了生活质量。

这就是为什么我们一直相信有机家庭农场对我们的健康和地球的健康至关重要。以及为什么在我们成为酸奶制造商之前,我们要经营一所非盈利的有机农业学校。如今,Stonyfield Organic每年从成百上千的有机家庭农民和种植者手中购买数百万磅的有机水果、有机牛奶和其他有机原料。这意味着数百个农场继续营业。

当您购买Stonyfield有机产品时,您会为您的家人的健康购买亚博登陆它们。在结账线中可能不会想到的是您也是如何为我们的有机农民,家人和他们所居住的社区的健康和福祉做出贡献。

研究表明有机农场比普通农场盈利35% - 因此,还有很多可能留在农业的可能性。

在有机中,有机农民为其牛奶支付的价格指出高于非有机牛奶,更符合。这有助于农民预算,以及计划和投资于农场。

-Kyle Thygesen,Stonyfield牛奶采购和采购总监

这些福利不仅仅存在于农场。

根据有机贸易协会和宾夕法尼亚州立大学的科学家们的说法,美国有数百个县已经成为“有机热点”:有机农业活动集中的地区。这些热点正在蓬勃发展,给生活在那里的人们带来了更大的繁荣。

热点有机农民创造就业机会,促进经济增长,促进家庭收入,减少贫困水平 - 率比一般农业更大。事实上,现在存在决定性的研究,表明有机农业活动实际上提高了一个县的经济健康。

  • 中位数家庭收入增加超过2,000美元,
  • 贫穷率在一个县可能会减少1.35个百分点

曾几何时,农业将社区聚集在一起。今天,有机耕作在农业经济因素遭到努力时,在农业经济时呼吸新的生活。有机食品和作物生产,以及有机农业的商业活动,不要只为您的社区提供当地的采购和健康的成分。他们在美国社区创造了真正和持久的经济机会。

战斗气候变化

美国农民的平均年龄可能稳步攀登,但在农业的一个关键领域有新的青春热情激增:有机农业。

许多年轻的农民正在回归他们的根源,但更多的是出于不同的原因地发现对农业的热爱。他们认为它是一种连接和支持环境健康的一种方式。在气候变化的症状越来越真实的时候,以及稳定的天气模式,水温和其他农场成功依赖的其他关键因素的未来越来越不确定,年轻的农民正在采取行动。

成为世界各地一群人的一部分,这是挑战现状,以更好地实现我们的环境,健康和粮食文化是绝对令人难以置信的。每天我都有机会做出一个可以影响环境的决定,以便为好坏或坏。对我的社区,环境和我自己有影响力是一种可能是压倒性和奖励的责任。

——哈登·古奇,沃尔夫脖子农业与环境中心的奶牛放牧学徒。

但农业是否有助于气候变化?或帮助减轻它?答案是“俩”,事实证明,年轻有机农民可能会做很多东西来保护他们的未来 - 以及我们的。

农业负责所有全球温室气体排放量的大约15%。但现在已经表明了这一点有机土壤螯合剂26%碳比无机土壤多。换句话说,有机农业有可能成为气候变化解决方案的一部分,这对农业的未来是巨大的。

怎么样?碳是健康土壤的必要组成部分,但多年的常规农业实践在美国农田中的碳水位严重耗尽。

新的研究表明,有机农业方法可以将该元素恢复到土壤中,在那里应该,从空中移除二氧化碳,在那里导致快速的气候变化。这个过程称为“土壤封存”,它是有机农业提供的最令人兴奋的环境解决方案之一。

在石田有机,我们长期以来一直支持土壤健康,但现在我们越来越注重与农场合作,以提高他们的碳封存潜力。改善土壤健康对农民和环境来说是一个双赢的解决方案——除了将二氧化碳从大气中清除,改善土壤健康还有助于提高农场的盈利能力。

每个农场都有能力提高土壤质量。这就是我们与之合作的原因沃尔夫的农业和环境颈部.该中心一直忙于引进新一代工具和技术,以帮助农民最大限度地保持土壤健康。这提高了有机农民应对气候变化的能力,并发挥了作用。

你怎么能帮助?首先,尽可能地吃有机。然后考虑支持为新一代有机农民提供资源的计划。事实证明,他们可能是我们对更健康的未来的门票。

下次你再吃斯通菲尔德有机酸奶的时候,吃第三口就停下来感谢一只蜜蜂吧。实际上,谢谢他们。勤劳的蜜蜂和其他传粉者每三口中就有一口我们所吃的食物,并且包含更多在美国100农作物这使下一篇新闻如此惊恐:

美国的蜜蜂数量正在以历史上最快的速度下降。自2006年以来,养蜂人失去了三分之一的蜂箱,最近,44%的蜂群在一年内崩溃。蜜蜂是风向标,是煤矿里的金丝雀,它们的困境会对食物链产生连锁反应。

那么,我们能做些什么呢?与传统农场相比,有机农场支持更多的传粉者,因此蜜蜂在有机农场茁壮成长也就不足为奇了。原因很清楚。

  • 有机农场不使用有毒合成杀虫剂如新烟碱蛋白,一类通过研究发现的杀虫剂,对蜜蜂特别有害。研究表明农药使用是全国各地殖民地塌陷障碍升高的贡献因素。
  • 有机农场的蜜蜂殖民地有更多的机会,拥有更多的生物多样性和开花植物。因此,蜜蜂收集足够的滋补花粉和花蜜,以维持和发展他们的荨麻疹。他们对自然的饮食更健康。就像我们一样!这有助于避免疾病和压力,另外两种与蜜蜂灭绝相关的因素。

有机家庭农场在蜜蜂的生存以及我们家庭和地球的长期健康和福祉方面发挥着关键作用。因为有毒的杀虫剂和不太健康的食物真的对任何人都不好——不管是蜜蜂还是人。

婴儿,孩子和有机

在不使用持续存在的农药,合成生长激素和抗生素的情况下制造,有机食品是您的健康和地球的好消息。但是,涉及农药暴露时,有机对婴儿,幼儿和孩子们特别好。

有很多原因是有毒的持久性杀虫剂的警惕,这就是为什么我们在没有他们的情况下决定做的,为成年和基多提供可靠的安全选择。

不幸的是,在非有机食品系统中有毒的持久性杀虫剂普遍存在,避免它们仍然可以棘手。

什么是有毒的持久性农药?

农药可能是任何用于防虫的物质,但并非所有农药都是平等的。有机养殖中不允许有毒持久的杀虫剂,因为它们可能对我们的健康和环境有害,并且它们非常缓慢地分解,留在我们的土壤,水和空气中。在首次使用后,有些人可以继续造成损坏。

有什么好担心的?

我们总是更喜欢看光明的一面,但是当涉及有毒的持久性杀虫剂时,我们的妈妈和爸爸熊本能踢到高速齿轮。婴儿,幼儿和孩子们比成年人更容易受到农药暴露的影响。年轻的消化道吸收比成年人更容易吸收毒素,年轻的肾脏不会像成年肾脏一样高效地解毒。结果,这些毒素在婴儿身上循环较长。

当他们的身体最不可能保护它们时,儿童吸收更高水平的杀虫剂。

- 有机中心科学计划的副主任,博士,博士,博士

当我们的孩子接触农药时,风险是很高的。研究表明,接触农药可能会增加注意力缺陷多动障碍(ADHD)、肥胖和代谢紊乱、颤抖、低智商和呼吸功能受损的风险。对于母亲在子宫里就暴露在这种环境中的孩子来说,智商低的风险尤其高。这些母亲可能是农场工人,或者仅仅因为住在喷洒有毒持久性农药的农场隔壁而接触农药。

但有好消息。

有机的:快速修复和前进的计划

好消息是,*研究还表明,您可以立即通过切换到有机食品来立即并显着降低孩子身体中的农药含量。华盛顿大学的研究人员发现,通过将孩子们置于大多数有机饮食中仅仅五天,他们可以“几乎消除了危险的杀虫剂,以扰乱婴儿和儿童的神经发育。”

此外,您甚至不需要将孩子的整个饮食切换到他们的健康变化。研究表明,通过偶尔选择有机食品,发现了较低的杀虫剂残留物。

由于有机农民不使用有毒持久性杀虫剂,我们可以选择没有它们生产的食物。这限制了我们的孩子,为家庭为农民和地球提供了潜在有害的暴露。

*Lu C, Toepel RI, Fenske R, Barr D, Bravo R.有机饮食显著降低儿童饮食中有机磷农药的暴露。《环境与健康展望》2006年2月;114(2):260-3。

非转基因

你知道我们喜欢和有机饮食者们分享什么品质吗?这种贪得无厌的需求想要更多地了解食物从何而来,如何生产,如何影响我们的健康,以及它是在伤害还是在帮助我们的地球。正是这种好奇心和驱动力确保我们的食品系统为我们和环境的健康尽了最大努力促使石田有机公司继续与转基因生物作斗争。美国农业部的有机法规禁止使用转基因生物,所以所有经过认证的有机产品都是非转基因的。亚博登陆你是否担心食物中是否含有转基因物质?这里有一些信息帮助我们做出决定,让转基因作物留在它们属于的地方——远离我们的食物。

什么是转基因S.

GMO是转基因生物体。这是指植物,动物或生物体,其遗传构成在实验室中被改变的方式,这种方式不会在自然界中发生。当涉及到您的食物时,通常意味着他们的植物,科学家们讨论了如何在遗传水平上操纵,以做像杀虫剂的抵抗造成抵抗力。玉米,大豆和苜蓿干草如玉米饲料。

GMO.S.和有毒的持久性杀虫剂

转基因转基因生长导致有毒持久性杀虫剂的使用增加。超过80%的全球GMO作物都为除草剂耐受而设计。结果,由于首次引入了GMO,因此使用毒性除草剂(例如Roundup®)增加了。这意味着我们的空气,水,土壤和食品中的杀虫剂更多。作物已经遗传修饰,以存活毒性农药,您和您的家人没有。许多杀虫剂对农业工人及其家人来说是危险的,并且已被证明导致生殖和发育效果,特别是在幼儿中。简而言之,大多数转基因生物正在帮助越来越多地介绍杀虫剂和除草剂进入我们的空气,地下水,土壤和尸体。这是对我们自己的健康和生态系统的巨大威胁。

采取行动 - 只是标记它

石田有机致力于生产不含转基因的食品,这是我们选择最佳有机原料的承诺的一部分。我们从确保我们的产品是有机认证开始,但我们不会止步于此!亚博登陆石田有机S.trongly supports the right to know what's in the food we eat, including whether or not it's made with GMO ingredients. This is why we helped to launch the只是标签我们的联合创始人加里·赫什伯格(Gary Hirshberg)担任主席,以及为什么我们一直是国家转基因标签运动的大力支持者。自2011年以来,我们已经为州标签运动和Just Label It的全国努力捐赠了超过65万美元(和无数小时)。现在我们有了联邦标签法,我们正与“Just Label It”的朋友们一起努力确保美国农业部制定有意义的标签法规,要求公司明确披露食品中转基因物质的存在。

想要避免在食物中的转基因生物?

吃机是你最好的赌注。美国农业部要求没有转基因生物的有机农场和产品。亚博登陆Stonyfield也不例外:不仅是我们所有的新鲜牛奶乳制品酸奶产品,不仅仅是使用转基因生物或有毒持久的农药,我们已经加倍了额外的英里,以确保所有Sto亚博登陆nyfield新鲜牛奶乳制品酸奶产品非转基因项目验证

深入

关于转基因科斯有更多的了解,所以请继续学习和倡导更强的法规和提高透明度。发现信息和简单的方法可以听到并在动作中心差异Justlabelit.org.

有机人道动物待遇

我们经常被问到我们的牛是否受到了人道的对待。我们总是响亮地回答:“是的!”我们的家庭农民努力工作,因为他们真的爱他们的动物,并照顾他们相应。谁又能责怪他们呢?一群荷斯坦犬温柔的眼神和湿润的鼻子让人难以抗拒。

美国农业部的国家有机标准也指定有机乳制品牛群应该如何管理,这些规则是为了支持一个简单的原则:让奶牛成为奶牛。

在有机奶牛场,你可以期待:

  • 只要天气允许,奶牛每天都可以到户外活动,即使它们的牧场没有生长。他们还可以享受荫凉、遮蔽、活动区、新鲜空气和阳光直射。谁会不喜欢呢?
  • 大多数奶牛的饮食将来自放牧季节的牧场上,每年至少必须120天。
  • 任何奶牛都会觉得舒适的生活空间,包括:
    • 干净,干燥的床上用品
    • 合适的温度,通风和空气循环
    • 锻炼和自然行为的机会(奶牛就是奶牛)
    • 减少任何动物受伤的风险
  • 零用途抗生素,除非牛的生命在危险中需要毒品干预,那么牛就会离开有机群
  • 零使用像RBGH这样的合成生长激素,用于一些普遍的农业实践,以提高牛奶生产。

我们所有的有机奶农都参加了2009年由全国奶农联合会发起的“全国奶农保证责任管理计划”(National dairy FARM Program)。该项目要求奶农遵守一套最佳的动物护理管理实践,然后对每个农场进行至少每三年一次的外部审查。农民还可以与受过FARM培训的专业人员合作,在他们的耕作实践中找到更多的机会,以确保他们的牲畜是最幸福和最健康的。

石田有机有一个专门的农场团队,每个季度都在我们的供应商农场检查我们的生产者,他们的奶牛,以及支持他们的设施,并帮助指导我们为我们的技术援助计划所做的投资。

乳制的农民我们与他们的心灵伴随着铅,把很多能量放在做了最适合他们的奶牛,而不是让这份工作最容易的事情。所以,下次你拿起一个石块菲尔德有机酸奶的容器,可以想象一个幸福的牛在草地上咀嚼,因为这就是它发生的事情。

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绿谷有机和Patenaude家庭农场
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