美食车风格的鸡肉配上生菜和番茄沙拉,淋上美味的白酱。

餐车式鸡肉沙拉配白汁

美食车风格的鸡肉配上生菜和番茄沙拉,淋上美味的白酱。

准备好:40分钟

水平:容易


准备:15分钟

库克:25分钟

收益率:4份

    鸡肉成分

  • 24盎司去骨去皮的鸡腿,去脂(约4)
  • 1/2的柠檬
  • 2片蒜瓣切碎
  • 1/4 TSP地面孜然
  • 1茶匙橄榄油
  • 1茶匙粗盐
  • 1茶匙牛至
  • 3/4茶匙甜辣椒
  • 1/2茶匙姜黄
  • 白酸奶酱

  • 1杯xinyabo购彩
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 1汤匙苹果醋
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1/2茶匙粗盐
  • 1/2茶匙
  • 1/8茶匙黑胡椒粉
  • 沙拉配料

  • 6摄氏度切碎的卷心莴苣或长叶莴苣
  • 2中型番茄、住宿
  • 1/2小红洋葱,切成片
  • 1准备温和的哈里萨酱,可选择毛毛细雨

方向

步骤1

用柠檬汁、大蒜、孜然、油、盐和香料给鸡肉调味。留出至少15分钟,或者相当于一整晚的时间。

步骤2

将酸奶酱的配料混合,放入冰箱。

步骤3

当准备烹饪时,用中火加热一个大的不粘锅或平底锅。热的时候,加入鸡肉,直到底部完全变成棕色,大约5分钟后翻炒。

步骤4

另一边再煮4到5分钟,直到变成棕色。

步骤5

把火调小,让鸡肉继续煮,大约10分钟,直到最厚的部分差不多熟(如果没有完全熟也不用担心)。

步骤6

放在砧板上,把鸡肉切成细条,再放回锅里,用中火煮8到10分钟。

步骤7

把生菜、番茄和红洋葱分成几份,把沙拉放在一起。

步骤8

上面撒上鸡肉,淋上酸奶酱(这是你的调味品)和哈里萨辣酱(如果喜欢的话)。