这些美味的南瓜无比派是用我们的香草大豆做的,所以现在你的素食和不含乳制品的朋友可以加入到乐趣中来!

迷你素食南瓜超级派

这些美味的南瓜无比派是用我们的香草大豆做的,所以现在你的素食和不含乳制品的朋友可以加入到乐趣中来!

准备好:1小时5分钟

水平:媒介


准备:30分钟

库克:35分钟

收益率:60份

    成分

  • 3 c中筋面粉
  • 1茶匙
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • 2茶匙地面肉桂
  • 1茶匙生姜
  • 1茶匙地面丁香
  • 1 c红糖
  • 1 c
  • ⅓c植物油
  • 5.3盎司Stonyfield有机乳制品免费香草
  • 1纯素黄油棒(融化)
  • 1茶匙纯香草精
  • 3 c南瓜泥(约1个半(15盎司)罐)

  • 奶油芝士馅

  • 3 c细砂糖
  • 1纯素黄油棒(软化)
  • 8盎司素食奶油芝士替代品
  • 1茶匙纯香草精

方向

步骤1

制作无比饼干:将烤箱预热到350度。烤盘铺上烤盘纸,备用。

步骤2

在一个大碗里,将面粉,盐,烤粉,发酵粉,肉桂,姜和丁香混合搅拌;备用。在另一个大碗中,将红糖、糖、油、大豆酸奶、融化的纯素黄油棒和香草精搅拌均匀。加入南瓜泥,搅拌直到混合(应该很浓稠)。将面粉混合物撒在南瓜粉上,搅拌至完全融合。

步骤3

使用带释放装置的瓜球机,将面团放入准备好的烤盘上,间隔约1英寸。烤9-11分钟,直到饼干松软,看起来很干。现在是时候把它拿出来尝一尝,确保它完全煮熟了。将饼干转移到冷却架上使其完全冷却。

步骤4

填充:将糖粉筛入一个中等大小的碗中;备用。在另一个碗里,用电动搅拌机搅拌软化的黄油棒直到光滑。加入奶油芝士,搅拌均匀。加入糖粉和香草精,搅拌至光滑。(可提前一天补。封面和冷藏;在室温下放置软化后再使用。)

步骤5

组装whoopie派:当饼干完全冷却后,用黄油刀把馅料涂在饼干的平面上。用另半块饼干做三明治,稍微往下压,这样馅料就会扩散到饼干的边缘。你想用多少就用多少(我还剩不少,所以要涂掉)!


注意:如果你想做12个传统的大百威,用一个小冰淇淋勺,烤15分钟左右。